farro

Le proprietà benefiche del farro

Le proprietà benefiche del farro Il farro è un cereale dalle origini molto antiche, effettivamente veniva utilizzato dall’uomo per la propria alimentazione già dal Neolitico con particolare riferimento al farro piccolo o farroo monococco. La maggior parte del farro coltivato in Italia è rappresentato dal farro medio o farro dicocco. Inoltre troviamo il farro grande […]